Le capitaine… Votre hôte et le maître à bord est bien sûr votre capitaine, expérimenté et connaisseur. Il connaît chaque crique, chaque haut-fond et chaque profondeur comme sa poche. Il est responsable de votre sécurité et se montre très rigoureux sur ce point. Il peut modifier le programme selon les conditions météorologiques. Merci de respecter ses décisions.
Le cuisinier et le matelot… N'imaginez pas une traversée de l'océan à bord d'un paquebot ; nous vous proposons une ambiance plus simple et plus chaleureuse. Dans sa petite cuisine, votre cuisinier prépare pour vous des plats savoureux. Votre matelot s'occupe du nettoyage et assiste le cuisinier et le capitaine. Faire les lits n'est pas de son ressort ; un petit pourboire en fin de croisière, selon votre appréciation, fera plaisir à l'équipage.
Le bateau… Les goélettes à moteur, construites en bois de pin, s'inspirent des anciens bateaux côtiers turco-ottomans. Chaque cabine dispose d'un lit double, d'une petite armoire et d'un espace de rangement sous le lit. Les draps et une serviette de toilette par personne sont fournis. Les cabines servent uniquement à dormir : la vraie vie se passe sur le pont.
Voilà les vraies vacances… Les vraies vacances, c'est nager parmi les poissons dans une crique limpide. À bord, les journées passent très vite. Si aucune excursion n'est prévue ce jour-là au programme, la croisière bleue vous offre mille façons de profiter de votre journée. Les premières heures de la matinée sont idéales pour la pêche. Avec masque, tuba et palmes, vous pouvez explorer le monde sous-marin. Si vous le souhaitez, vous pouvez partir en barque à rames ou débarquer pour découvrir la nature. Les criques où le bateau jette l'ancre offrent un magnifique panorama, parfait pour les photos.
Le but premier de la croisière bleue est de se reposer et de se détendre. N'oubliez pas que le sport, les animations et les autres activités ne sont utiles que lorsque l'on s'ennuie…
Jour 1 : MARMARIS
Vous pouvez vous installer dans vos cabines au port de Marmaris à partir de 15h30. La première journée à bord commence par le dîner et la nuit se passe au port de Marmaris. Marmaris, l'un des principaux centres touristiques de Turquie, possède également une grande marina.
Jour 2 : ÎLE D'ARAP – BOZUKKALE (LORYMA)
Après le petit-déjeuner, nous vous présentons le programme de la croisière et mettons le cap sur l'île d'Arap, où le déjeuner est servi. Nous rejoignons ensuite, pour la nuit, la crique où se trouve la cité antique de Bozukkale (Loryma). La forteresse, de plan rectangulaire entre deux murailles qui se font face, compte neuf tours ; le nom « bozuk » — « brisé » — vient peut-être du fait qu'un de ses côtés manque. En raison de sa position et de l'étroitesse de l'entrée du port, les navires athéniens ont également utilisé ce mouillage pendant les guerres du Péloponnèse. En 395 av. J.-C., le commandant athénien Konon y rassembla sa flotte avant la bataille de Cnide, et en 305 av. J.-C. Démétrios, fils d'Antigone, choisit ce port pour préparer son attaque contre Rhodes.
Jour 3 : DATÇA
Après le petit-déjeuner, nous mouillons à Datça, où nous faisons le plein d'eau, de provisions et des autres approvisionnements. C'est d'ici que part l'excursion facultative que nous organisons pour les hôtes souhaitant visiter la cité antique de Cnide. Ceux qui restent à bord peuvent passer la journée à nager et à se prélasser au soleil dans la crique de Kargı, où nous jetons l'ancre. La nuit se passe au port de Datça et, après le dîner, vous aurez le temps de flâner sur le port et dans les jolies ruelles de la ville.
Jour 4 : AKTUR – BENCİK
Après le petit-déjeuner, cap sur Aktur, puis notre premier arrêt sera la crique de Bencik. Son entrée est très étroite et, à mesure que l'on avance, une vue exceptionnelle se dévoile. Bencik se trouve du côté de Hisarönü, à l'endroit le plus étroit de la péninsule qui sépare le golfe de Hisarönü de celui de Gökova. Vers 550 av. J.-C., les habitants de Cnide voulurent percer ce goulet d'un kilomètre pour en faire une ligne de défense face à l'armée perse et réunir les deux golfes : les deux mers se seraient rejointes, la péninsule serait devenue une île et la défense s'en serait trouvée facilitée. Les travaux, entrepris avec beaucoup d'efforts, n'aboutirent jamais et les Perses finirent par prendre Cnide également. Dîner et nuit dans la crique de Bencik.
Jour 5 : ORHANİYE – SELİMİYE – KOCAADA
Aujourd'hui, nous pénétrons plus avant dans le golfe de Hisarönü et mouillons dans la crique d'Orhaniye pour le déjeuner. Si vous le souhaitez, vous pouvez participer ici à notre safari en jeep. Dans cette crique, la formation naturelle appelée « Kız Kumu » (le sable de la jeune fille), née du va-et-vient de la mer, offre un spectacle extraordinaire : une langue de sable rougeâtre sur laquelle on marche vers le large, et à laquelle se rattachent de nombreuses légendes. Sur un îlot de la crique subsistent des vestiges antiques dont on distingue encore les murs. Dîner et nuit à Kocaada, près de la crique de Selimiye.
Jour 6 : DİRSEK BÜKÜ – BOZBURUN
Après une pause baignade au mouillage de Dirsek Bükü, nous mettons le cap sur Bozburun, un petit village de pêcheurs. La nuit se passe dans cette crique.
Jour 7 : KUMLUK ou KADIRGA – ÎLE DE CENNET – MARMARIS
Après le petit-déjeuner, nous partons vers la crique de Kadırga ou de Kumluk, où le déjeuner est servi. Après une baignade à l'île de Cennet (le Paradis), nous rentrons au port de Marmaris vers 16h00 pour le dîner et la nuit.
Jour 8 : MARMARIS
Après le petit-déjeuner, vous pouvez quitter le bateau jusqu'à 10h30.
1e jour:
Dîner…: Assiette de légumes, purée de pommes de terre, riz pilaf, salade, fruits
2e jour:
Petit déjeuner …: Thé-café-lait, fromages, olives, beurre, œuf, confiture de fraises, cerises, miel, tomate, concombre
Déjeuner ….: Fritures de Légumes au yaourt, petits poids avec viande, salade
Dîner ….: Poisson, salade, fruits
3e jour:
Petit déjeuner …: Thé-café-lait, fromages, olives, beurre, œuf, confiture de fraises, cerises, miel, tomate, concombre
Déjeuner ….: Boulette de viande d’Izmir, pâtes, salade
Dîner ….: Poulet grillé ou frite, riz pilaf, salade, fruits
4e jour:
Petit déjeuner …: Thé-café-lait, fromages, olives, beurre, œuf, confiture de fraises, cerises, miel, tomate, concombre
Déjeuner ….: Aubergines farcies, pâtes, yaourt au concombre ou salade
Dîner ….: Barbecue, Pâtes, salade, fruits
5e jour:
Petit déjeuner …: Thé-café-lait, fromages, olives, beurre, œuf, confiture de fraises, cerises, miel, tomate, concombre
Déjeuner ….: Poivrons farcis, Pâtes, salade
Dîner ….: Viande sautée, riz pilaf, boulettes de légumes, salade
6e jour:
Petit déjeuner …: Thé-café-lait, fromages, olives, beurre, œuf, confiture de fraises, cerises, miel, tomate, concombre
Déjeuner ….: Haricots verts a la viande, riz pilaf, salade
Dîner ….: Viande a la sauce tomate, salade, fruits
7e jour:
Petit déjeuner …: Thé-café-lait, fromages, olives, beurre, œuf, confiture de fraises, cerises, miel, tomate, concombre
Déjeuner ….: Pâtes au four, assortiment de légumes, yaourt au concombre
Dîner ….: Moussaka, riz pilaf, salade, fruits
8e jour:
Petit déjeuner …: Thé-café-lait, fromages,
olives, beurre, œuf, confiture de fraises, cerises, miel, tomate, concombre
